Agenda

Rolnictwo i produkcja żywności stają się jednym z kluczowych obszarów technologicznej konkurencji. Zmiana klimatu, presja na wodę i glebę, koszty energii, bezpieczeństwo żywnościowe, automatyzacja pracy oraz rosnące wymagania regulacyjne tworzą popyt na nowe rozwiązania: rolnictwo precyzyjne, biotechnologię, cyfrowe systemy zarządzania uprawami i hodowlą, robotyzację, technologie ograniczające zużycie zasobów oraz nowe źródła białka.

Jak nauka, firmy technologiczne, producenci żywności i sektor rolny mogą współpracować przy wdrażaniu innowacji? Gdzie są największe bariery: koszt technologii, skala gospodarstw, dostęp do danych, finansowanie, regulacje, akceptacja producentów i konsumentów? Czy Polska może budować własne specjalizacje w agrotechu, biotechnologii żywności, automatyzacji produkcji rolnej i technologiach dla odporności klimatycznej?